Самый шоколадный брауни

Самый шоколадный брауни

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Шоколад 60-70 % — 500 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Яйца — 5-6 шт.
  • Разрыхлитель — 15 г
  • Орехи — 200 г
  • Сахар коричневый — 450 г
Самый шоколадный брауни

Приготовление:

  1. Коричневый сахар и яйца взбить миксером в крепкую пену.
Самый шоколадный брауни

2. Отдельно на среднем огне растопить сливочное масло и шоколад. Обязательно непрерывно помешивать, чтобы шоколад не сгорел.

Самый шоколадный брауни

3. Во взбитые с сахаром яйца по частям добавить шоколадно-масляную массу. Каждый раз хорошенько перемешивать до однородности.

4. Затем сюда же просеять муку и разрыхлитель.

Самый шоколадный брауни

5. Добавить жареный фундук и снова перемешать.

Самый шоколадный брауни

6. В подготовленную форму вылить тесто и отправить в предварительно нагретую духовку.

7. Важным признаком готовности будет образовавшаяся сверху корочка. И поскольку очень важно брауни не пересушить, то в данном случае лучше немного недопечь, чем наоборот.

Самый шоколадный брауни

8. Вот так сочно брауни будет выглядеть внутри.

Самый шоколадный брауни

9. Украсить его сверху можно по своему усмотрению.

Самый шоколадный брауни

И, конечно же, приятного всем аппетита!)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here