Нежные маффины из цукини с тыквенными семечками

Нежные маффины из цукини с тыквенными семечками

Ингредиенты:

  • Мука — 180-200 г
  • Цукини — 150 г
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Молоко — 50 мл
  • Тыквенные семечки
  • Сливки — 2 ст.л.
Нежные маффины из цукини с тыквенными семечками

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Отдельно смешать муку с солью, молотым черным перцем и разрыхлителем.
  3. На средней терке натереть цукини.
Нежные маффины из цукини с тыквенными семечками

4. Соединить цукини с яйцами, молоком и сливками. Хорошенько перемешать и добавить мучную смесь. Снова хорошо перемешать.

5. Выложить тесто в подготовленные формы и щедро посыпать сверху тыквенными семечками.

Нежные маффины из цукини с тыквенными семечками

6. Выпекать порядка 30 мин. Остудить на решетке.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here