Ингредиенты:

• Мука — 180-200 г
• Цукини — 150 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Яйцо — 2 шт.
• Соль
• Перец черный молотый
• Молоко — 50 мл
• Тыквенные семечки
• Сливки — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Отдельно смешать муку с солью, молотым черным перцем и разрыхлителем.
3. На средней терке натереть цукини.

4. Соединить цукини с яйцами, молоком и сливками. Хорошенько перемешать и добавить мучную смесь. Снова хорошо перемешать.

5. Выложить тесто в подготовленные формы и щедро посыпать сверху тыквенными семечками.

6. Выпекать порядка 30 мин. Остудить на решетке.

Приятного аппетита!