Большое шоколадное печенье

Большое шоколадное печенье

Ингредиенты:

  • Мука — 200 г
  • Сахар — 250 г
  • Сливочное масло —
  • Какао — 50 г
  • Сода — 3 г
  • Мед — 15 г
  • Темный шоколад — 100 г
  • Яйца — 2-3 шт.
Большое шоколадное печенье

Приготовление:

  1. Соединить вместе муку, соду и какао.
  2. В другой посуде тщательно перемешать сахар и мед.
  3. Мягкое сливочное масло взбить миксером. Добавить сахарную смесь и еще раз взбить буквально 1-2 минуты.
  4. Затем добавить яйца и снова перемешать до однородности.
  5. По частям добавить мучную смесь, непрерывно при это взбивая.
  6. В самом конце добавить порубленный на кусочки шоколад. Миксером перемешать.
  7. Обернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Большое шоколадное печенье

8. Достать тесто из холодильника и сформовать печенье. Обязательно при этом помнить, что печенье хорошо увеличиться в размере, поэтому промежутки между ними должны быть достаточно большими.

Большое шоколадное печенье

9. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут.

Большое шоколадное печенье

10 Внутри такое печенье получается сочным и буквально тает во рту.

Приятного Вам аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here